Name: Magdalenas de Yogur de Avena y Plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 120 g Harina integral; 140 g Harina blanca; 90 g Copos de avena finos; 2 cdta Levadura en polvo; 1 cdta Bicarbonato de sodio; 0.5 cdta Canela molida; 1 unidad Huevo; 0.25 cdta Azúcar moreno o blanco; 0.25 cdta Miel; 0.5 cdta Aceite vegetal; 1 cdta Aroma de vainilla para hornear; 250 g Yogur natural; 250 g Plátanos maduros machacados (3 medianos)

Tiempo de cocción

35 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Magdalenas de Yogur de Avena y Plátano está lista en 35 min. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Magdalenas saludables de plátano, avena y yogur.

Ingredientes (13 ingredientes)

120 g Harina integral
140 g Harina blanca
90 g Copos de avena finos
2 cdta Levadura en polvo
1 cdta Bicarbonato de sodio
0.5 cdta Canela molida
1 unidad Huevo
0.25 cdta Azúcar moreno o blanco
0.25 cdta Miel
0.5 cdta Aceite vegetal
1 cdta Aroma de vainilla para hornear
250 g Yogur natural
250 g Plátanos maduros machacados (3 medianos)

Preparación (4 pasos)

Mezclar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 4

Poner la harina integral, la harina blanca, los copos de avena, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la canela en el vaso y mezclar. 15 seg./velocidad 4

15 seg

Mezclar los ingredientes húmedos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner el huevo, el azúcar moreno o blanco, la miel, el aceite vegetal, el aroma de vainilla para hornear, el yogur natural y los plátanos machacados en el vaso y mezclar. 20 seg./velocidad 4

20 seg

Mezclar los ingredientes secos y húmedos

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3/Linkslauf Giro inverso

Añadir gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda en el vaso e incorporar con cuidado. 15 seg./velocidad 3/Giro a la izquierda

15 seg

Rellenar los moldes con la masa y hornear

Rellenar los moldes para magdalenas 3/4 con la masa. Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, hasta que las magdalenas estén doradas y un palillo salga limpio.