Milhojas de col rizada y pescado ligero
Plato principal
Salteado de Setas y Seitán con Spätzle
Cocina estudiantil
Sueño de Tarta de Mandarina
Tarta
Filete de ternera en hojaldre con relleno de champiñones
Main Course
Cantucci especiados al cacao
Galletas
Ostras gratinadas con bechamel y cangrejo
Aperitivos
Rollitos de Ternera Rellenos
Plato principal
Cremosa Sopa de Col Lombarda y Patata con Crocante de Nueces
Sopa
Magdalenas de Coco y Piña
Pastel
Disposición de boniato y acelgas con burrata
Plato principal
Cerdo a la sal
Plato principal
Carpaccio con gajos de pera y crujiente de nueces
Aperitivo
Fondue con tres tipos de carne y salsas
Plato principal
Croquetas de Patata
Albóndigas
Jarrete de Ciervo Estofado en Salsa de Ciruelas Pasas
Plato principal
Sustancioso Gulash de Ternera
Plato principal
Rollo de patata con migas tostadas
Albóndigas
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Ensalada de repollo morado con feta, dátiles y pipas de ensalada
Ensalada
Filete de ternera en hojaldre con judías verdes con beicon y chalotas al balsámico
Plato Principal
Suculento asado de cerdo con coles de Bruselas y batata
Plato principal
Tramezzini Dulces de Pandoro
Dulce
Galletas Gigantes de Chocolate
Galletas
Ensalada de Radicchio con Naranjas y Arándanos Rojos
Ensalada