Ostras gratinadas con bechamel y cangrejo
Aperitivos
Arroz con Leche Cremoso y Ciruelas Caramelizadas
Postre dulce
Flan de caramelo al estilo filipino
Postre
Crema de Vainilla Untuosa
Postre dulce
Clafoutis de Cerezas y Chocolate
Pastel
Gratinado de alcachofas con tocino campesino
Gratinado
Tarta de Calabaza Violín y Roquefort
Tarta
Brioches doradas con caramelo salado
Postre dulce
Gratinado de Patata Cremoso
Gratinado
Filete de Ternera con Costra de Chips de Patata y Albóndigas de Servilleta
Plato principal
Gratinado Dauphinois Cremoso al Ajo
Gratinado
Tarta de Salmón Ahumado, Comté y Aceitunas Negras
Tarta
Gratinado Dauphinois con Tres Quesos
Gratinado
Magdalenas de maíz con Gruyère y crema de aguacate
Aperitivos
Frutti di Mare con gambas
Plato principal
Clafoutis con Melocotones y Frambuesas
Postre dulce
Tarta Lorraine revisitada con mozzarella y cebollino
Tarta
Pastel de Pollo, Pesto, Nueces y Avellanas
Tarta
Bocados Esponjosos de Pan de Jengibre
Galletas
Soufflés aux Trois Fromages Fondants
Gratinado
Mousse de Chocolate Sedosa con Tofu
Postre dulce
Clafoutis de Cerezas
Pastel
Deliciosa Quiche de Quesos
Tarta
Tarta rústica de pollo y verduras
Tarta