Goulash Contundente con Champiñones
Plato Principal
Rollo de patata relleno sobre ensalada de invierno
Main Course
Setas Cremosas en Salsa de Nata
Plato principal
Wraps de Carne de Ciervo y Castañas en Lechuga Iceberg
Ensalada
Seductor Ciervo Wellington
Plato principal
Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa de Crema de Pimienta
Plato principal
Tarta de Crumble de Manzana
Tarta
Pasta Cremosa con Champiñones
Pastas
Hojaldre Relleno con Lentejas y Champiñones
Plato principal
Champiñones con pesto de hierbas y bocaditos de parmesano
Plato principal
Jarretes de faisán estofados en vino tinto
Plato principal
Bombones de Hígado de Gamo sobre Cama de Patata
Comida para picar
Composición de Repollo Puntiagudo y Carne Picada
Plato principal
Ensalada de repollo blanco con tocino y bollería salada
Ensalada
Colorida ensalada de zanahoria con naranjas y aliño de sésamo y lima
Ensalada
Sabroso Gulasch de Ciervo con Albóndigas y Col Lombarda con Manzana
Plato principal
Variación de ensalada con champiñones salteados y aderezo de miel y mostaza
Ensalada
Estofado de repollo picudo y patatas con Mettenden
Sopa
Potaje Contundente de Cerdo con Chucrut y Patatas
Sopa
Krautfleckerl con Crème Fraîche fresca
Plato principal
Contundente Sopa de Verduras al Estilo Normando
Sopa
Champiñones Rellenos con Costra de Hierbas
Comida para picar
Lomo de cerdo en salsa de oporto
Plato principal
Compota de ciruelas claudias al estilo de la casa
Postre