Torta Esponjosa de Yogur y Moras
Tarta
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Tiempo de cocción
1 h 10 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Esta receta Thermomix® para Torta Esponjosa de Yogur y Moras está lista en 1 h 10 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta tarta de yogur y moras es un verdadero placer veraniego! Su consistencia esponjosa y el sabor delicado del yogur se combinan a la perfección con la dulzura de las moras frescas. La preparo a menudo para el desayuno del domingo o para una merienda deliciosa con los amigos. Es facilísima de hacer y el resultado es siempre un éxito. Si queréis, podéis añadir también unas gotas de chocolate a la masa para un toque aún más delicioso. ¡Servidla con una bola de helado de vainilla para un postre inolvidable! Perfecta también para un brunch al aire libre.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
210 g moras
-
125 g yogur blanco
-
2 uova huevos
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180 g azúcar
-
100 g mantequilla
-
200 g harina
-
16 g levadura en polvo
-
60 g almidón
-
20 g azúcar
-
40 g moras
-
azúcar glas
-
helado a la vainilla
Preparación (9 pasos)
Huevos y azúcar
Insertar en el vaso los huevos y el azúcar. Montar durante 3 Min./Stufe 4.
Añadir yogur y mantequilla
Añadir el yogur y la mantequilla fundida a la mezcla en el vaso. Mezclar durante 20 Sek./Stufe 3.
Añadir harina
Añadir la harina gradualmente en el vaso. Mezclar durante 30 Sek./Stufe 3.
Añadir levadura y almidón
Añadir la levadura en polvo y el almidón en el vaso. Mezclar durante 20 Sek./Stufe 3.
Incorporar las moras
Añadir delicadamente 210 g de moras a la masa en el vaso. Mezclar con la espátula durante 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 para no estropear las moras.
Verter en el molde
Verter la masa en un molde de 24 cm bien engrasado y enharinado. Nivelar la superficie.
Decorar con las moras
Distribuir 40 g de moras sobre la superficie de la tarta.
Cocción en horno
Hornear en horno precalentado ventilado a 170° C durante unos 45 minutos, o en horno estático a 180° C durante el mismo tiempo. (Este paso no se realiza con el Thermomix).
Enfriamiento y servicio
Una vez cocida, sacar del horno y dejar entibiar la tarta. Espolvorear con azúcar glas y servir con helado a la vainilla.
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Más imágenes
Creado por
Giulia Marino
5
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
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