Variaciones Sabrosas de Spätzle-Raclette

Name: Variaciones Sabrosas de Spätzle-Raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Spätzle; nach Geschmack Sal; nach Geschmack Pimienta; 8 Scheiben Queso Raclette; 8 EL Cebolla frita

Cocina para estudiantes

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Estas variaciones sabrosas de Spätzle-Raclette son un plato rápido y sencillo, ideal para estudiantes o como aperitivo para fiestas. Los Spätzle se preparan en el Thermomix® y luego se gratinan con queso Raclette y cebolla frita en un aparato de Raclette. El plato es vegetariano y se prepara en unos 20 minutos. Perfecto para veladas acogedoras con amigos o familiares.

Ingredientes (5 ingredientes)

500 g Spätzle
nach Geschmack Sal
nach Geschmack Pimienta
8 Scheiben Queso Raclette
8 EL Cebolla frita

Preparación (4 pasos)

Preparar Spätzle

Preparar 500 g de Spätzle en el vaso mezclador según las instrucciones del paquete. Introducir los Spätzle en el accesorio de cocción al vapor y cocerlos con suficiente agua en el vaso mezclador. El tiempo de cocción depende del tipo de Spätzle. Después de la cocción, escurrir los Spätzle y dejar enfriar brevemente.

Sazonar Spätzle

Poner los Spätzle cocidos en un cuenco y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien para que las especias se distribuyan uniformemente.

Cubrir las bandejas

Distribuir uniformemente los Spätzle sazonados en las bandejas de Raclette. Colocar una loncha de queso Raclette encima y espolvorear con una cucharada de cebolla frita.

Gratinar

Introducir las bandejas cubiertas en el aparato de Raclette y gratinar durante 4-8 minutos hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado. El tiempo de horneado puede variar según el aparato de Raclette.