Délicieux Flan Napolitain Maison

Name: Délicieux Flan Napolitain Maison
Prep time: 20 min
Cook time: 280 min
Total time: 300 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pièce Œufs; 200 gramos Fromage double crème; 1 boîte Lait concentré; 1 boîte Lait évaporé; 1 cucharada sopera Essence de vanille; Caramel

Dessert sucré

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Temps de cuisson

5 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Délicieux Flan Napolitain Maison est prête en 5 h et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce flan napolitain maison est un dessert classique qui réussit toujours. La combinaison d'œufs, de fromage double crème, de lait concentré et de lait évaporé crée une texture douce et une saveur sucrée irrésistible. Il est parfait pour toute occasion spéciale ou simplement pour profiter d'une gourmandise sucrée à la maison. La préparation est très simple avec le Thermomix®, et le résultat est un flan crémeux et délicieux qui ravira tout le monde. Lancez-vous et surprenez vos invités ! De plus, vous pouvez ajouter une touche de zeste de citron ou d'orange pour lui donner un arôme d'agrumes.

Ingrédients (6 ingrédients)

6 pièce Œufs
200 gramos Fromage double crème
1 boîte Lait concentré
1 boîte Lait évaporé
1 cucharada sopera Essence de vanille
Caramel

Préparation (5 étapes)

Préparation des ingrédients

Préchauffer le four à 150°C. S'assurer que tous les ingrédients sont à température ambiante pour une meilleure intégration. Préparer le caramel dans un moule à part (voir instructions ci-dessous).

Mélanger les ingrédients du flan

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Placer les 6 œufs, les 200 grammes de fromage double crème, 1 boîte de lait concentré, 1 boîte de lait évaporé et 1 cuillère à soupe d'essence de vanille dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 30 secondes à vitesse 4.

Préparer les moules

Verser le caramel préparé au fond des moules individuels. Ensuite, verser le mélange du flan sur le caramel dans chaque moule.

Cuire au bain-marie

Couvrir les moules avec du papier aluminium. Placer les moules dans un plat profond et ajouter de l'eau chaude jusqu'à la moitié des moules. Cuire au four préchauffé à 150°C pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Refroidir et réfrigérer

Retirer les flans du four et laisser refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de servir. Démouler avec soin avant de servir.