Salade de légumes colorée à la marocaine
Salade
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Temps de cuisson
1 h 15 min
Portions
3
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette salade de légumes colorée est un hommage à la cuisine marocaine ! Les tomates fraîches, les poivrons croquants et les oignons aromatiques sont réunis pour créer une salade rafraîchissante. Une touche de balsamique et d'huile d'olive complète l'expérience gustative. Parfait comme entrée légère ou accompagnement de grillades. J'aime particulièrement la préparer en été, lorsque les légumes viennent d'arriver du marché. Elle est meilleure après une heure au réfrigérateur ! Un plat idéal pour ceux qui aiment la cuisine légère et saine.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
4 pièce Oignon(s)
-
2 pièce Poivron(s) vert
-
3 pièce Tomate(s)
-
Huile
-
Balsamique
-
Poivre
-
Sel
Préparation (5 étapes)
Hacher les oignons
Mettre 4 oignons moyens dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./niveau 5.
Hacher les poivrons
Ajouter 2 poivrons verts coupés en morceaux aux oignons dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./niveau 4.
Hacher les tomates
Ajouter 3 tomates moyennes coupées en morceaux aux oignons et aux poivrons dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./niveau 4.
Assaisonner la salade
Verser la salade hachée dans un saladier. Assaisonner avec de l'huile, du balsamique, du poivre et du sel et bien mélanger.
Refroidir la salade
Mettre la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
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Créé par
Lena Zimmermann
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