Tarte aux Biscuits avec Crème au Chocolat Blanc

Name: Tarte aux Biscuits avec Crème au Chocolat Blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 210 min
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: biscuits à la vanille; 400 gramos chocolat blanc; 350 gramos fromage à la crème à température ambiante; 50 gramos lait; 5 gramos cacao en poudre; 50 gramos lait concentré

Tarte

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Temps de cuisson

4 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Cette tarte aux biscuits avec crème au chocolat blanc est un dessert classique qui est toujours un succès. La combinaison des biscuits à la vanille trempés dans du lait au cacao et de la douce crème au chocolat blanc est tout simplement irrésistible. Elle est parfaite pour les célébrations, les anniversaires ou simplement pour se faire plaisir. La recette est très simple et ne nécessite pas de four, ce qui la rend idéale à préparer avec les enfants. De plus, elle peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Lancez-vous et essayez-la, vous allez l'adorer ! La clé est d'utiliser un bon chocolat blanc et un fromage à la crème de qualité pour obtenir une saveur délicieuse.

Ingrédients (6 ingrédients)

biscuits à la vanille
400 gramos chocolat blanc
350 gramos fromage à la crème à température ambiante
50 gramos lait
5 gramos cacao en poudre
50 gramos lait concentré

Préparation (9 étapes)

Préparer la crème au chocolat blanc

Paramètre Thermomix®

5 min/50°C/Velocidad 2 50

Placer le fromage à la crème à température ambiante et le chocolat blanc haché dans le bol du Thermomix. Programmer 5 Min./50°C/Velocidad 2 pour faire fondre le chocolat et le fromage.

300

Ajouter le lait concentré

Paramètre Thermomix®

20 Seg./Velocidad 3

Ajouter le lait concentré dans le bol du Thermomix. Mélanger 20 Seg./Velocidad 3 pour intégrer tous les ingrédients.

Préparer le mélange pour tremper les biscuits

Dans un bol, diluer le cacao en poudre dans le lait. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Réserver.

Préparer le moule

Tapisser le fond du moule de film alimentaire. Si vous utilisez un cercle, tapissez également les parois d'acétate.

Monter la tarte (première couche)

Verser quelques cuillères à soupe de crème au chocolat sur le fond du moule et étaler uniformément.

Tremper et placer les biscuits

Tremper les biscuits à la vanille dans le mélange de lait et de cacao pendant quelques secondes. Les placer sur la crème au chocolat, en couvrant toute la surface.

Monter la tarte (couches successives)

Verser plus de crème au chocolat sur les biscuits et étaler uniformément. Répéter les couches de biscuits trempés et de crème jusqu'à épuisement de toute la crème.