Crème à l'orange
Dessert
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Temps de cuisson
3 h
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Une délicieuse crème à l'orange pour dessert.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
75 gr Sucre
-
3 dl Jus d'orange
-
2 EL Maïzena
-
1 Stück Orange (zeste)
-
1 Stück Citron (zeste)
-
1 Becher Crème acidulée allégée
-
2 dl Crème entière
Préparation (6 étapes)
Mélanger le sucre, le jus d'orange, la Maïzena et les zestes d'orange
Mettre 75 g de sucre, 300 ml de jus d'orange (éventuellement un peu plus), 2 cuillères à soupe de Maïzena et le zeste de 1 orange et 1 citron dans le bol mixeur et mélanger.
Faire bouillir
Faire bouillir le tout ensemble jusqu'à épaississement. Attendre un peu que la Maïzena se lie.
Laisser refroidir
Laisser refroidir le mélange.
Incorporer la crème acidulée allégée
Incorporer 1 pot de crème acidulée allégée.
Battre la crème entière et incorporer
Battre 200 ml de crème entière et incorporer délicatement à la crème refroidie.
Réfrigérer
Mettre la crème au frais pendant quelques heures.
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