Salade de Dés de Côtes Levées à la Crème Fraîche

Name: Salade de Dés de Côtes Levées à la Crème Fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 tranche Côtes levées cuites; 1 pièce Concombre(s); 3 pièce Tomate(s); 2 pot Crème fraîche; 200 g Sel et Poivre

Salade

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Temps de cuisson

1 h 15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette salade de dés de côtes levées à la crème fraîche est un délice copieux et rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes ! La combinaison de côtes levées tendres, de concombres croquants et de tomates juteuses, le tout agrémenté d'une crème fraîche onctueuse, en fait un point culminant absolu. J'aime préparer cette salade quand il me reste des côtes levées cuites - un excellent moyen d'utiliser les restes ! La préparation est incroyablement simple et rapide, ce qui la rend idéale pour les barbecues spontanés ou comme déjeuner léger. Elle est meilleure bien fraîche. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter de l'aneth frais ou de la ciboulette.

Ingrédients (5 ingrédients)

3 tranche Côtes levées cuites
1 pièce Concombre(s)
3 pièce Tomate(s)
2 pot Crème fraîche
200 g Sel et Poivre

Préparation (3 étapes)

Préparer les légumes

Couper le concombre et les tomates en dés et les mettre dans un bol. Couper également la viande des côtes levées en dés et l'ajouter.

Ajouter la crème fraîche et assaisonner

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre la crème fraîche dans le bol mixeur et mélanger 10 sec./vitesse 3. Ensuite, verser la crème fraîche sur les légumes et la viande. Assaisonner avec du sel et du poivre et bien mélanger.