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3 h

Steaks de tomahawk de chevreuil au beurre aux herbes

Plat principal

Viande Gibier Festif

2

1 h 30 min

Cuisses de Lapin en Sauce Buffalo

Plat principal

Viande Gibier Copieux

4

2 h

Préparation du dos de chevreuil

Plat principal

Viande Gibier Festif

6

3 h 30 min

Goulash copieux au vin rouge

Plat principal

Viande Copieux Hiver

6

2 h 30 min

Tranches de cuissot de chevreuil braisées à la bière noire

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h 50 min

Rôti de cerf braisé aux arômes de la forêt

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h

Médaillons de cerf à la crème de whisky et champignons avec betterave rouge

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

2 h 30 min

Goulash de Sanglier

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

2 h 30 min

Rôti de cerf

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

1 h 30 min

Dos de cerf cuits à la vapeur

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

2 h 40 min

Rôti de sanglier aux châtaignes et poires

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

1 h 20 min

Ragoût de Chevreuil Hivernal

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

4 h 20 min

Festin de Canard Sauvage Festif

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

1 h 15 min

Rouleaux de suprême de faisan farcis à l'ail des ours et purée de rutabaga

Plat principal

Viande Festif Copieux

2

30 min

Escalopes de sanglier farcies en panure de bretzel

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

2 h 30 min

Carré de sanglier avec potiron et plateau de fromage frais

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

1 h 20 min

Selle de chevreuil avec une note fruitée de rhubarbe

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

45 min

Brochettes de lièvre sauvage dans du pain pita

Plat principal

Viande Grill Copieux

4

25 min

Steaks de Sanglier avec Marinade aux Herbes et Citron Vert

Plat principal

Viande Copieux Méditerranéen

4

2 h 30 min

Paupiettes de cerf à la bohème

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

3 h

Bécasse des bois au risotto au safran

Plat principal

Viande Festif Copieux

2

12 h 25 min

Rôti de sanglier aux choux de Bruxelles et pommes de terre

Plat principal

Viande Festif Copieux

6

3 h 20 min

Cuisses de Canard Confit avec Légumes aux Poivrons et Tomates et Quenelles de Semoule

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h 30 min

Foie de chevreuil à la sauce au porto et à la purée de pommes de terre

Plat principal

Viande Copieux Festif

4