Baguette de filet de porc aux airelles sauvages
Amuse-gueule
Brioches à la cannelle suédoises aux airelles
Pâtisserie
Rôti de bœuf à la sauce aux airelles
Sauces
Poitrine de volaille festive avec sauce aux airelles
Plat principal
Cuisses de Poulet au Vin de Porto avec des Prunes et des Airelles
Plat principal
Bâtonnets de Poulet Croustillants Cuits au Four
Plat Principal
Paquets de Poulet Barbecue
Plat Principal
Saumon au Citron avec Légumes Vapeur
Plat principal
Tarte aux Pommes et aux Nectarines
Tarte
Dorade au Four avec des Pommes de Terre à la Boulangère
Plat principal
Délicieux Petits Morceaux de Poisson Croustillants
Apéritifs
Filets de Poisson Croustillants Panés
Plat principal
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Composition Crémeuse Poulet-Champignons
Plat principal
Gâteau aux baies avec crumble bicolore
Gâteau
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Goulash de gibier aux fruits secs
Plat principal
Tarte aux abricots avec garniture aux graines de pavot
Tarte
Ragoût de cerf copieux avec quenelles et chou rouge aux pommes
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Ragoût de bœuf copieux avec boulettes de pommes de terre
Boulettes
Rôti de sanglier aux châtaignes et poires
Plat principal