Orangensterne
Kekse
Risotto crémeux aux petits pois
Plat principal
Lasagnes copieuses aux champignons et aux petits pois
Gratin
Gefüllte Bratäpfel auf Quarkkuchen
Kuchen
Geschmorter Rinderbraten mit Rotweinsoße
Hauptgericht
Klassische Lasagne
Auflauf
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Filet de bœuf avec salade de chou frisé et de graines
Salade
Magret de canard sur chou rouge avec crème de polenta au parmesan
Plat principal
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Königsberger Klopse mit Kapernsoße
Klöße
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Délice de longe d'agneau sur risotto crémeux aux petits pois
Plat principal
Kürbis-Haselnusskuchen
Kuchen
Grünkohlsalat mit Entenbrust und karamellisierten Mandeln
Salat
Bouchées d'omelette à la truffe sur brioche
Amuse-gueule
Deftiger Wildschweingulasch
Hauptgericht
Lasagne Copieuse au Bœuf
Gratin
Gâteau festif aux amandes et à la confiture d'abricots
Gâteaux
Gebratene Tiefseemuscheln auf Safran-Gnocchi
Hauptgericht
Roulade de pommes de terre farcie sur salade d'hiver
Plat principal
Plat de riz crémeux avec salade fraîche
Plat principal
Zitronentiramisu
Süßspeise
Hirschrücken dampfgegart
Hauptgericht