Mayonnaise aux Airelles
Sauces
Carrés de Vin Chaud aux Airelles
Gâteaux
Brioches à la cannelle suédoises aux airelles
Pâtisserie
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal
Cheesecake Pain d'épices-Pistache aux Airelles
Gâteaux
Baguette de filet de porc aux airelles sauvages
Amuse-gueule
Rôti de bœuf à la sauce aux airelles
Sauces
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Composition Crémeuse Poulet-Champignons
Plat principal
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Goulash de gibier aux fruits secs
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Rôti de sanglier aux châtaignes et poires
Plat principal
Pommes de terre au four aux girolles
Plat principal
Dos de chevreuil sur salade d'herbes sauvages estivale
Salade
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Tourbillons à la cannelle faits au rouleau à pâtisserie
Pâtisserie
Rouleaux Chocolat-Cerise
Biscuits
Confiseries aux rouleaux de cannelle
Biscuits