Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Porridge aux œufs brouillés et aux fruits
Petit-déjeuner
Gin Tonic aux agrumes et framboises
Boissons
Truite pochée avec pommes de terre à l'aneth et quartiers de citron
Plat principal
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Préparation du dos de chevreuil
Plat principal
Rôti de bœuf à la sauce aux airelles
Sauces
Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Sauerbraten Exotique Inhabituel
Plat principal
Paupiettes de cerf à la bohème
Plat principal
Rôti de sanglier aux châtaignes et poires
Plat principal
Petits gâteaux meringués aux amandes effilées
Biscuits
Dessert aux Framboises et Meringues
Dessert
Schoko Baiser
Kekse
Französische Zitronen-Baiser-Tarte
Torte
Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Baiser
Kuchen
Carrés d'avoine et d'orange avec meringue
Biscuits
Gebäck mit Pralinen und Baiserhaube
Kekse
Granatapfel-Mascarpone-Dessert
Süßspeise
Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung
Kuchen
Johannisbeer-Kuchen
Kuchen
Rôti de sanglier en sauce balsamique aux fruits
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal