Lièvre Sauvage Braisé au Vin Rouge
Plat principal
Salade de Viande Sauvage
Salade
Festin de Canard Sauvage Festif
Plat principal
Brochettes de lièvre sauvage dans du pain pita
Plat principal
Pesto d'herbes sauvages à l'ail et au parmesan
Pâtes
Poulet Aromatisé au Fenouil Sauvage
Plat principal
Beurre aux herbes sauvages
Pâte à tartiner
Soupe Crémeuse au Poulet et au Riz Sauvage
Soupe
Baguette de filet de porc aux airelles sauvages
Amuse-gueule
Poivrons farcis au poulet et au riz sauvage
Plat en cocotte
Gâteau au fromage blanc et aux airelles sauvages
Gâteau
Dos de chevreuil sur salade d'herbes sauvages estivale
Salade
Goulash de chevreuil aux baies sauvages
Plat principal
Soupe Froide de Concombre et d'Avocat aux Herbes Sauvages
Soupe
Sauce au saumon et à l'ail des ours avec des spaghettis
Cuisine étudiante
Tarte flambée copieuse aux figues et à la poire
Pizza
Bouchées de Champignons Croustillantes
Amuse-gueule
Rôti de Porc Automnal aux Châtaignes
Plat principal
Gratin de Poulet et Riz Thaïlandais
Gratin
Bouchées de Saumon Tikka
Amuse-gueule
Nouilles aux œufs avec volaille à la sauce aux airelles
Cuisine étudiante
Gin Tonic aux agrumes et framboises
Boissons
Seigle-Sotto avec Ragondin et Poires Grillées
Plat principal
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal