Frittelle di Patate Saporite

Name: Frittelle di Patate Saporite
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Patate; 1 cucchiaino Rosmarino (essiccato); 0.5 cucchiaino Sale; 1 cucchiaio Olio

Cucina per studenti

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Frittelle di Patate Saporite è pronta in 30 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste frittelle di patate saporite sono un piatto semplice e saziante, perfetto per studenti o come pasto veloce. Le patate vengono tritate nel Thermomix® e condite con rosmarino e sale. Grazie alla preparazione nel Thermomix® le patate assumono una consistenza particolarmente fine. Faccio spesso queste frittelle di patate quando ho poco tempo, ma voglio comunque mangiare qualcosa di caldo e sostanzioso. Sono anche un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di patate. Hanno un sapore delizioso da sole o con una cucchiaiata di yogurt!

Ingredienti (4 ingredienti)

800 g Patate
1 cucchiaino Rosmarino (essiccato)
0.5 cucchiaino Sale
1 cucchiaio Olio

Preparazione (4 passaggi)

Preparare le patate

Sbucciare 800 g di patate e tagliarle a fette di circa 0,5 cm di spessore. Mettere le fette di patata nel boccale.

Tritare le patate

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 4

Aggiungere 1 cucchiaino di rosmarino essiccato e 0,5 cucchiaino di sale alle fette di patata nel boccale. Tritare per 5 sec./velocità 4. Con la spatola spingere tutto verso il basso dai bordi.

Aggiungere l'olio e mescolare

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere 1 cucchiaio di olio e mescolare per 10 sec./rotazione a sinistra/velocità 2.

Preparare le patate saltate

Versare il composto di patate in una padella adatta e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando le patate non saranno dorate e cotte.