Brioche saporito con uovo all'occhio di bue e Camembert

Name: Brioche saporito con uovo all'occhio di bue e Camembert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 cucchiaio Burro; 2 pezzo Uova; 2 fetta Brioche Francaise; 100 g Camembert alla panna; 3 pezzo Cetriolini; a piacere Sale; a piacere Pepe; 2 cucchiaio Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, erba cipollina, aneto)

Piatto a base di pane

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Brioche saporito con uovo all'occhio di bue e Camembert è pronta in 15 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo brioche saporito con uovo all'occhio di bue e Camembert è un piatto delizioso e veloce, perfetto per una colazione rilassata o un brunch. La combinazione del brioche dolce, del Camembert cremoso e dell'uovo all'occhio di bue perfettamente fritto è semplicemente irresistibile. Adoro come l'acidità dei cetriolini si abbina meravigliosamente al piatto. La preparazione è semplicissima e richiede solo pochi minuti. Chi lo desidera può servire anche un po' di insalata fresca. Una ricetta assolutamente preferita per tutti coloro a cui piace il saporito!

Ingredienti (8 ingredienti)

3 cucchiaio Burro
2 pezzo Uova
2 fetta Brioche Francaise
100 g Camembert alla panna
3 pezzo Cetriolini
a piacere Sale
a piacere Pepe
2 cucchiaio Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, erba cipollina, aneto)

Preparazione (4 passaggi)

Tritare le erbe aromatiche

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere nel boccale le erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, erba cipollina, aneto) e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.

Preparare le uova

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio. Rompere le uova nella padella e friggere per circa 5 minuti, finché il tuorlo non inizia a rapprendersi. Salare e pepare.

Tostare e guarnire il brioche

Tostare le fette di brioche fino a doratura. Spalmare con il burro rimanente e guarnire con fette di Camembert.

Impiattare

Tagliare i cetriolini a listarelle per il lungo. Adagiare le uova all'occhio di bue sul Camembert, salare, pepare e guarnire con le erbe tritate e i cetriolini.