Riso al Chorizo con Peperoni Arrostiti
Insalata di Riso o Pasta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo riso al chorizo è un piatto saporito e soddisfacente, perfetto per un pasto veloce durante la settimana. La combinazione di chorizo piccante, peperoni arrostiti dolci e olive saporite crea un delizioso profilo di sapore di ispirazione mediterranea. Adoro quanto sia facile da preparare nel Thermomix®, rendendolo un'ottima opzione per le serate impegnative. È anche un piatto fantastico per la preparazione dei pasti, poiché si riscalda bene e ha un sapore ancora migliore il giorno successivo. Sentiti libero di aggiungere altre verdure come zucchine o melanzane per ulteriori sostanze nutritive e sapore. Questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite della famiglia!
Ingredienti (9 ingredienti)
-
250 g piccolo chorizo da cucina
-
1 pezzo cipolla
-
2 spicchio spicchi d'aglio
-
1 cucchiaino paprika affumicata dolce
-
250 g riso basmati
-
500 ml brodo di pollo caldo
-
2 pezzo peperoni arrostiti
-
395 g lattina di pomodorini
-
85 g oliva verde denocciolata o oliva Kalamata
Preparazione (6 passaggi)
Preparare il Chorizo
Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere le metà di chorizo affettate, con il lato tagliato verso il basso, e cuocere fino a quando l'olio inizia a fuoriuscire e iniziano a diventare croccanti sui bordi. Togliere il chorizo dalla padella e metterlo da parte.
Tritare Cipolla e Aglio
Aggiungere 1 cipolla nel boccale e tritare per 3 sec/velocità 5.
Soffriggere Cipolla e Aglio
Aggiungere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec/velocità 7. Raschiare i lati del boccale con una spatola. Aggiungere il chorizo cotto nel boccale e soffriggere per 3 min/120°C/velocità 1.
Aggiungere Riso e Paprika
Aggiungere 1 cucchiaino di paprika affumicata dolce e 250g di riso basmati nel boccale e mescolare per 10 sec/velocità 2.
Cuocere il Riso
Aggiungere 500ml di brodo di pollo caldo e 2 peperoni arrostiti nel boccale. Cuocere per 5 min/100°C/velocità 1.
Aggiungere Pomodori e Olive
Aggiungere 395g di lattina di pomodorini e 85g di oliva verde denocciolata o oliva Kalamata nel boccale. Cuocere per 8 min/100°C/velocità 1.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Amelia Wright
7
Rezepte
0
Kochbücher
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
