Torta marmorizzata
Torte
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa torta marmorizzata, preparata nel Thermomix®, è un classico per gli amanti delle torte. Gli ingredienti principali sono burro, zucchero, farina e uova, affinati con vaniglia e limone. La ricetta è adatta per la colazione o il dessert ed è pronta in circa 60 minuti, con un tempo di lavoro attivo di soli 20 minuti. Ideale per pranzi in famiglia e tavolate da caffè.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
50 g san-apart
-
300 g Zucchero
-
300 g Farina
-
2 Päckchen Zucchero vanigliato
-
300 g Burro
-
6 Stück Uova
-
1 TL Lievito in polvere
-
1 Stück Limone (succo)
-
2 TL Latte (per torta marmorizzata)
-
2 TL Cacao (per torta marmorizzata)
Preparazione (7 passaggi)
Sciogliere il burro
Sciogliere il burro in una pentola o nel microonde e lasciarlo raffreddare leggermente.
Montare le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato
Aggiungere 6 uova medie, 300 g di zucchero e 2 bustine di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 2 minuti / velocità 4 fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere "San-apart"
Aggiungere 50 g di "san-apart" (2 cucchiai colmi) e continuare a mescolare per altri 2 minuti / velocità 4.
Setacciare la farina e il lievito in polvere
Mescolare 300 g di farina e 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere e setacciarli nella massa di uova spumosa.
Preparare l'impasto
Inserire la lama per impasto Patix. Aggiungere il succo di un limone e il burro fuso. Mescolare il tutto leggermente, ma accuratamente (velocità bassa!). 2 min./fase di impasto
Cuocere
Imburrare e infarinare leggermente una teglia. Cuocere sulla griglia inferiore a 180 gradi per 50-60 minuti.
Variante torta marmorizzata
1 cucchiaio di impasto secondo la ricetta 23, 2-3 cucchiaini di latte, 2-3 cucchiaini di cacao. La torta marmorizzata non richiede quasi lavoro aggiuntivo. Riempire 1/5 dell'impasto per la torta da tè finita nello stampo. Mescolare il resto con 2-3 cucchiaini di cacao scuro e 2-3 cucchiaini di acqua o latte. Mettere questo impasto scuro con un cucchiaio al centro dell'impasto chiaro. Si distribuisce da solo durante la cottura.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Allergeni
- Grano
- Uova
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Nettis Zwiebelkuchen
Kuchen
Griechischer Joghurt Kuchen
Kuchen
Torta di Rabarbaro
Torte
Saftiger Glutenfreier Schokoladenkuchen
Kuchen
Stricknadeltorte
Kuchen
Zimtschneckenkuchen
Kuchen
Vanillepuddingkuchen aus der Kastenform
Kuchen
Johannisbeer-Kuchen
Kuchen