Colorati Americani
Biscotti
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Tempo di cottura
2 h
Porzioni
12
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
45 Min
Descrizione
Questi colorati americani sono una vera attrazione per ogni festa di compleanno per bambini! L'impasto si prepara velocemente nel Thermomix® e le piccole tortine sono semplicissime da cuocere. Dopo il raffreddamento, vengono ricoperte con una deliziosa glassa di zucchero e possono poi essere decorate a piacere. Mi piace farli sempre, perché sono così divertenti da decorare e hanno un sapore semplicemente delizioso. Un'ottima ricetta che garantisce occhi di bambini splendenti!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
75 g Burro
-
100 g Zucchero
-
1 Pck. Aroma di vaniglia bourbon
-
1 Prise(n) Sale
-
2 pezzo Uova
-
250 g Farina di frumento
-
3 cucchiaino Lievito in polvere
-
100 ml Latte
-
250 g Zucchero a velo
-
3.5 cucchiaio Succo di limone
Preparazione (6 passaggi)
Mescolare burro, zucchero, aroma di vaniglia e sale
Mettere nel boccale 75 g di burro, 100 g di zucchero, 1 bustina di aroma di vaniglia bourbon e 1 pizzico di sale e mescolare per 20 secondi/velocità 4.
Aggiungere le uova
Aggiungere 2 uova uno dopo l'altro e mescolare per 10 secondi/velocità 4 ciascuno.
Aggiungere farina, lievito in polvere e latte
Mettere nel boccale 250 g di farina di frumento, 3 cucchiaini di lievito in polvere e 100 ml di latte e mescolare per 30 secondi/velocità 4. Spingere verso il basso dal bordo con la spatola e mescolare per altri 10 secondi/velocità 4.
Porzionare e cuocere l'impasto
Con l'aiuto di 2 cucchiai, mettere 4 mucchietti ciascuno con molta distanza su tre teglie rivestite di carta da forno. Cuocere nel forno preriscaldato (forno elettrico: 170 °C/ventilato: 145 °C/gas: vedere le istruzioni del produttore) per circa 20 minuti. Dopo 15 minuti, spennellare le superfici con un po' di latte. Togliere gli americani e lasciarli raffreddare.
Preparare la glassa
Mettere nel boccale 250 g di zucchero a velo e 3,5 cucchiai di succo di limone e mescolare per 20 secondi/velocità 3.
Decorare gli americani
Spalmare le parti piatte degli americani con la glassa e lasciare asciugare. Decorare a piacere con glassa reale.
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Altre immagini
Creato da
Katharina Neumann
3
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0
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Allergeni
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- Uova
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