Gustosa zuppa di carne macinata e verdure
Zuppa
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questa gustosa zuppa di carne macinata e verdure è un vero toccasana e riscalda dall'interno! Con verdure fresche, carne macinata saporita e una nota cremosa, è perfetta per le giornate fredde. Mi piace farla quando devo fare in fretta, perché è subito pronta nel Thermomix®. Chi la preferisce un po' più densa può aggiungere un cucchiaio di fecola di patate. Si abbina bene a una baguette croccante o a una ciabatta. Ottima alternativa anche come sugo per la pasta, basta usare un po' meno brodo!
Ingredienti (15 ingredienti)
-
2 pezzo Cipolla/e, grande/i
-
500 g Carne macinata
-
1 cucchiaio Olio d'oliva
-
1 pezzo Peperone/i, rosso/i
-
1 pezzo Peperone/i, giallo/i
-
1 lattina Champignon
-
1 lattina Mais
-
0.75 Liter Brodo vegetale
-
1 vasetto Panna
-
2 Pkt. Pomodori, a pezzetti Tomato al gusto mit Kräutern
-
200 g Formaggio fuso spalmabile alla panna
-
a piacere Sale
-
a piacere Pepe
-
a piacere Origano
-
a piacere Parmigiano, grattugiato
Preparazione (5 passaggi)
Tritare le cipolle
Mettere 2 cipolle grandi nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Rosolare la carne macinata
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e 500 g di carne macinata alle cipolle nel boccale e rosolare per 5 min./120°C/velocità 1. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere le verdure e soffriggere
Aggiungere 1 peperone rosso, 1 peperone giallo (a cubetti), 1 lattina di champignon (sgocciolati) e 1 lattina di mais (sgocciolato) nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1 con rotazione a sinistra.
Completare la zuppa
Aggiungere 750 ml di brodo vegetale, 1 confezione di panna, 2 confezioni di pomodori a pezzetti con erbe aromatiche e 200 g di formaggio fuso spalmabile alla panna nel boccale e cuocere a fuoco lento per 10 min./100°C/velocità 1.
Condire
Condire la zuppa con sale, pepe e origano e riscaldare per altri 1 min./100°C/velocità 1.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Sarah Bauer
1
Rezept
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Latte
- Sedano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Saporita padella di carne e verdure al forno
Zuppa
Zuppa sostanziosa di ossobuco
Zuppa
Hähnchen-Curry-Suppe
Suppe
Indische Curry-Suppe
Suppe
Saporita Zuppa di Pollo e Verdure
Zuppa
Zuppa di Pollo Piccante al Lime
Zuppa
Cremosa Zuppa di Pollo e Verdure al Curry
Zuppa
Gustosa Zuppa di Carne Macinata e Verdure
Zuppa