Cosce di Pollo Marinate

Name: Cosce di Pollo Marinate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 pezzo cosce di pollo; 2 c. à s. olio d'oliva; 0.2 c. à c. aglio in polvere; 1 c. à c. paprika; Sale fino; Pepe

Piatto principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Queste cosce di pollo marinate sono una delizia semplice e saporita, perfette per un pasto veloce durante la settimana o un brunch domenicale. La marinata a base di olio d'oliva, aglio, paprika, sale e pepe conferisce un sapore ricco e leggermente speziato al pollame. Preparo spesso questa ricetta quando non ho molto tempo, ma ho voglia di un piatto confortante. La marinata può essere preparata in anticipo, il che rende la preparazione ancora più facile. Accompagnatele con un'insalata fresca o un purè di verdure per un pasto completo ed equilibrato. Una vera delizia per il palato!

Ingredienti (6 ingredienti)

8 pezzo cosce di pollo
2 c. à s. olio d'oliva
0.2 c. à c. aglio in polvere
1 c. à c. paprika
Sale fino
Pepe

Preparazione (3 passaggi)

Preparazione della marinata

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Nella ciotola, versare 2 cucchiai di olio d'oliva, ⅕ cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di paprika, sale fino e pepe. Mescolare il tutto per 10 Sek./Stufe 3.

Marinatura delle cosce di pollo

Spennellare le 8 cosce di pollo con la marinata preparata. Lasciare marinare per almeno 20 minuti in frigorifero affinché i sapori impregnino bene la carne.

Cottura delle cosce di pollo

Posizionare le cosce di pollo marinate nel cestello di una friggitrice ad aria. Impostare la temperatura a 180°C e cuocere per 20 minuti. Girare le cosce a metà cottura per una cottura uniforme.