Cremosa Salsa di Yogurt e Aglio

Name: Cremosa Salsa di Yogurt e Aglio
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 spicchio Aglio; 2 Stiele Prezzemolo liscio; 1 cucchiaio Succo di limone; 200 g Yogurt greco; a piacere Sale; a piacere Pepe

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Tempo di cottura

5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cremosa Salsa di Yogurt e Aglio è pronta in 5 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa salsa di yogurt e aglio è un vero tuttofare! Mi piace molto prepararla quando devo fare in fretta e ho bisogno di qualcosa di fresco da abbinare a patate, verdure o pane. Lo yogurt greco la rende particolarmente cremosa e l'aglio le conferisce il giusto sapore. Con una spruzzata di limone acquista una nota di freschezza extra. È super facile da preparare e ha un sapore semplicemente delizioso. Perfetto per la stagione del barbecue o come salsa per verdure crude. Prova a variarla con erbe fresche come erba cipollina o aneto!

Ingredienti (6 ingredienti)

1 spicchio Aglio
2 Stiele Prezzemolo liscio
1 cucchiaio Succo di limone
200 g Yogurt greco
a piacere Sale
a piacere Pepe

Preparazione (3 passaggi)

Tritare aglio e prezzemolo

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Mettere uno spicchio d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./livello 7. Aggiungere due steli di prezzemolo liscio o 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (surgelato) e tritare per altri 3 sec./livello 5. Se necessario, raschiare il bordo con la spatola.