Cuori di Frolla Integrale con Marmellata

Name: Cuori di Frolla Integrale con Marmellata
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 2 pezzo uova; 60 ml olio di semi; 80 g zucchero; 300 g farina integrale; 10 g lievito per dolci; 70 g confettura di fragole; 70 g confettura di albicocche; zucchero a velo per decorare

Biscotti

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi cuori di frolla integrale con marmellata sono perfetti per una colazione sana e golosa o per una merenda sfiziosa. La frolla integrale, preparata senza burro, li rende leggeri e digeribili, mentre il cuore di marmellata aggiunge un tocco di dolcezza irresistibile. Io li preparo spesso per i miei bambini, e spariscono in un batter d'occhio! La ricetta è semplicissima e veloce da realizzare con il Thermomix®. Potete variare il tipo di marmellata a seconda dei vostri gusti, io adoro quella di fragole e albicocche. Provateli, sono sicura che vi conquisteranno!

Ingredienti (8 ingredienti)

2 pezzo uova
60 ml olio di semi
80 g zucchero
300 g farina integrale
10 g lievito per dolci
70 g confettura di fragole
70 g confettura di albicocche
zucchero a velo per decorare

Preparazione (9 passaggi)

Preparazione dell'impasto

Impostazione Thermomix®

20 Sec./Velocità 4

Nel boccale del Thermomix, inserire le uova, l'olio di semi, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere anche il lievito per dolci. Mescolare per 20 Sec./Stufe 4.

Aggiunta della farina

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Aggiungere la farina integrale un po' alla volta nel boccale del Thermomix. Impastare per 2 Min./Knetstufe.

120

Formare l'impasto

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e formare un panetto liscio e omogeneo. Lavorare brevemente a mano se necessario.

Formare le palline

Prelevare circa 40 g di impasto alla volta e formare delle palline massaggiandole tra i palmi delle mani.

Schiacciare le palline

Sistemare le palline su una teglia foderata con carta forno, tenendole distanziate. Schiacciarle con un bicchiere per formare dei dischetti.

Creare la forma a cuore

Con l'indice, fare una leggera pressione per creare due piccoli solchi vicini e simmetrici, formando una forma a cuore.

Aggiungere la marmellata

Versare la confettura di fragole e la confettura di albicocche dentro i solchi a forma di cuore, facendo attenzione a non farla andare nel resto del biscotto.