Ghirlanda Festiva di Palline di Formaggio

Name: Ghirlanda Festiva di Palline di Formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 225 g formaggio cremoso; 225 g formaggio Monterey Jack, grattugiato; 0.5 bustina condimento per taco; 1 mazzetto coriandolo fresco, gambi rimossi; 4 stalk cipollotti, tritati grossolanamente; 1 lattina peperoncini verdi a dadini; 1 pezzo pomodoro Roma medio, senza torsolo e a dadini; 2 cucchiaio cipolla bianca tritata finemente; 1 pezzo peperoncino jalapeno medio, senza semi e tritato finemente

Stuzzichini

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

4 h 30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Ghirlanda Festiva di Palline di Formaggio è pronta in 4 h 30 min e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa ghirlanda festiva di palline di formaggio è un delizioso antipasto, perfetto per le riunioni di festa o qualsiasi occasione speciale. La preparo da anni ed è sempre un successo! La base cremosa di formaggio, infusa con condimento per taco e costellata di coriandolo fresco, cipollotti e un pizzico di spezie dal jalapeno, crea un'esplosione di sapori. Il vivace condimento di pomodoro e cipolla aggiunge un tocco fresco e colorato. È facile da preparare in anticipo, rendendolo ideale per un intrattenimento senza stress. Servire con i vostri cracker o tortilla chips preferiti per una sorpresa che piace a tutti!

Ingredienti (9 ingredienti)

225 g formaggio cremoso
225 g formaggio Monterey Jack, grattugiato
0.5 bustina condimento per taco
1 mazzetto coriandolo fresco, gambi rimossi
4 stalk cipollotti, tritati grossolanamente
1 lattina peperoncini verdi a dadini
1 pezzo pomodoro Roma medio, senza torsolo e a dadini
2 cucchiaio cipolla bianca tritata finemente
1 pezzo peperoncino jalapeno medio, senza semi e tritato finemente

Preparazione (9 passaggi)

Preparare la ciotola

Foderare una ciotola da 450 grammi con pellicola trasparente, lasciando che l'eccesso penda sui lati. Questo renderà più facile rimuovere la pallina di formaggio in seguito.

Unire formaggio e condimento

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 225g di formaggio cremoso, 225g di formaggio Monterey Jack e ½ bustina di condimento per taco nella ciotola del Thermomix. Lavorare per 20 Sec./Stufe 4 fino a quando ben amalgamato.

Aggiungere le verdure e impulsare

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 3

Aggiungere 4 gambi di cipollotti tritati grossolanamente, ½ mazzetto di foglie di coriandolo fresco e 1 lattina (115 grammi) di peperoncini verdi a dadini nella ciotola del Thermomix. Impulsare per 5 Sek./Stufe 3 fino a quando ben amalgamato con macchie verdi; non lavorare completamente.

Trasferire e refrigerare

Trasferire il composto di formaggio nella ciotola foderata e premere per lisciare. Coprire e refrigerare per almeno 4 ore o fino a 8 ore o durante la notte.

Capovolgere e modellare

Capovolgere il formaggio su un piatto da portata e rimuovere la plastica. Usare un piccolo bicchierino o un cucchiaio per creare un foro al centro del formaggio per formare una forma a ghirlanda.

Preparare il condimento al coriandolo

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Tritare finemente le restanti foglie di coriandolo nel Thermomix per 3 Sek./Stufe 5.

Coprire con coriandolo

Coprire leggermente la parte superiore del formaggio con il coriandolo tritato.

Preparare il condimento al pomodoro

Unire 1 pomodoro Roma medio a dadini, 2 cucchiai di cipolla bianca tritata finemente e 1 peperoncino jalapeno medio senza semi e tritato finemente in una piccola ciotola.