Insalata di Aringhe con Patate

Name: Insalata di Aringhe con Patate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo cipolla; 1 cucchiaio vinaigrette; 3 pièces patate; 4 pièces aringhe affumicate

Insalata

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Adoro questa insalata di aringhe con patate! È un piatto semplice ma gustoso, perfetto per un pranzo veloce o un antipasto rinfrescante. Le aringhe affumicate donano un tocco salato e affumicato che si sposa perfettamente con la dolcezza delle patate e il piccante della cipolla. La vinaigrette fatta in casa lega il tutto per un'esplosione di sapori in bocca. Questa insalata è ideale per un pasto leggero ed equilibrato, ed è pronta in meno di 45 minuti. Non esitate ad aggiungere qualche erba fresca per ancora più freschezza!

Ingredienti (4 ingredienti)

1 pezzo cipolla
1 cucchiaio vinaigrette
3 pièces patate
4 pièces aringhe affumicate

Preparazione (3 passaggi)

Preparazione delle patate

Impostazione Thermomix®

25 min/Varoma/Velocità 1 Varoma

3 patate nel cestello di cottura. Riempire la ciotola con 500 ml di acqua. Cuocere 25 Min./Varoma/Stufe 1.

1500

Preparazione della cipolla

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

1 cipolla tagliata a metà nel Mixtopf e tritare 3 Sek./Stufe 5. Spingere verso il basso con la spatola.

Assemblaggio dell'insalata

Le patate cotte, pelate e tagliate a fette, la cipolla tritata e le 4 aringhe affumicate tagliate a pezzetti in un'insalatiera. Aggiungere la vinaigrette e mescolare delicatamente.