Insalata Fresca Estiva con Condimento Cremoso

Name: Insalata Fresca Estiva con Condimento Cremoso
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Lattughe; Frutta; 1 puñado uvetta; 1 lattina mais dolce; 1 pezzo yogurt naturale senza zucchero; 0.5 vasetto yogurt di maionese; 0.5 pezzo Peperone verde crudo

Insalata

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa insalata estiva è un'esplosione di freschezza e sapore, perfetta per le giornate calde. La combinazione di lattughe varie, frutta di stagione come pesca, banana e melone, insieme al tocco dolce del mais e dell'uvetta, la rendono irresistibile. Il condimento cremoso a base di yogurt naturale e un tocco di maionese, esaltato con peperone verde, le conferisce un tocco speciale e rinfrescante. È ideale per un pasto leggero, un accompagnamento in un barbecue o semplicemente per gustare un piatto sano e pieno di colore. Preparala in soli 20 minuti e lasciala raffreddare per gustarla al meglio!

Ingredienti (7 ingredienti)

Lattughe
Frutta
1 puñado uvetta
1 lattina mais dolce
1 pezzo yogurt naturale senza zucchero
0.5 vasetto yogurt di maionese
0.5 pezzo Peperone verde crudo

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le lattughe

Lavare e asciugare le lattughe varie. Collocarle in una ciotola grande per servire.

Aggiungere la frutta

Sbucciare e tagliare la frutta (pesca, banana e melone) a pezzetti. Distribuirli generosamente sopra le lattughe.

Incorporare il mais e l'uvetta

Scolare bene il mais dolce dalla lattina e spargerlo sull'insalata. Aggiungere anche una manciata di uvetta.

Preparare il condimento

Impostazione Thermomix®

10 Seg./Velocità 3

Nel boccale del Thermomix, aggiungere lo yogurt naturale e lo yogurt di maionese. Mescolare 10 sec./Stufe 3 per integrare gli ingredienti.

Aggiungere il peperone al condimento

Impostazione Thermomix®

5 Seg./Velocità 2

Tagliare il peperone verde crudo a pezzetti molto piccoli. Aggiungerlo al condimento nel boccale del Thermomix e mescolare 5 sec./Stufe 2 per integrarlo.