Tostadas con Insalata di Tonno

Tostadas con Insalata di Tonno

Insalata

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

8

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Queste tostadas con tonno sono un successo assoluto per un pranzo veloce o come gustoso snack! Mi piace particolarmente prepararle in estate, quando fa caldo fuori e si ha voglia di qualcosa di fresco e leggero. Il tonno viene mescolato con mais, cipolle, coriandolo e salsa, e condito con succo di lime. Qualche goccia di salsa piccante assicura il giusto piccante. Le tostadas sono pronte in un batter d'occhio e hanno un sapore semplicemente delizioso. Chi lo desidera può aggiungere un po' di avocado o gratinare le tostadas con formaggio grattugiato. Un'ottima ricetta, che riesce sempre!

Ingredienti (11 ingredienti)

  • 15 ounce tonno bianco compatto in acqua, scolato
  • 5 ounce mais dolce, scolato
  • 0.5 pezzo cipolla, tritata finemente
  • 1 mazzetto coriandolo, tritato finemente
  • 2 tablespoons salsa
  • 1 pezzo lime, spremuto
  • salsa piccante
  • sale
  • pepe
  • panna acida
  • 8 pezzo gusci di tostada

Preparazione (2 passaggi)

1

Preparare il composto di tonno

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3/Linkslauf Senso inverso

Mettere il tonno scolato nella ciotola e sminuzzarlo con una forchetta. Aggiungere il mais dolce scolato, la cipolla tritata finemente, il coriandolo tritato finemente, la salsa e il succo di lime nella ciotola. Condire con salsa piccante, sale e pepe a piacere. Mescolare il tutto per 10 Sec./Stufe 3/Linkslauf.

10
2

Assemblare le tostadas

Versare il composto di tonno sui gusci di tostada. Guarnire ogni tostada con un cucchiaio di panna acida e un altro po' di salsa piccante.

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Creato da

Charlotte Martin

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