Torta di frutta con mandorle

Name: Torta di frutta con mandorle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 140 g Albume; 120 g Zucchero a velo; 120 g Farina di mandorle; 80 g Farina; 80 g Olio; 1 EL Zucchero vanigliato; 1 Schuss Liquore all'uovo; 1 TL Pasta di sale e limone; 400 g Frutta

Torte

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Tempo di cottura

50 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa torta di frutta con mandorle è una deliziosa ricetta per il periodo invernale. La torta è facile da preparare ed è ideale per un pomeriggio accogliente. La combinazione di mandorle e frutta fresca rende questa torta una vera delizia. È leggera e succosa e può essere preparata con diversi tipi di frutta.

Ingredienti (9 ingredienti)

140 g Albume
120 g Zucchero a velo
120 g Farina di mandorle
80 g Farina
80 g Olio
1 EL Zucchero vanigliato
1 Schuss Liquore all'uovo
1 TL Pasta di sale e limone
400 g Frutta

Preparazione (4 passaggi)

Mescolare uova e zucchero

Impostazione Thermomix®

2 min/Velocità 3

Mettere 140g di albume (circa 4 pezzi) e 120g di zucchero a velo nel boccale e mescolare per 2 min./vel. 3.

2 min

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 4

Aggiungere 120g di farina di mandorle, 80g di farina, 80g di olio, 1 cucchiaio di zucchero vanigliato, 1 spruzzo di liquore all'uovo (se disponibile) e 1 cucchiaino di pasta di sale e limone o scorza di limone e sale nel boccale e mescolare per 30 sec./vel. 4.

30 sec