Pagello con Marinata di Agrumi e Zenzero

Descrizione

Questa ricetta di pagello è un modo delizioso per gustare un pasto leggero e saporito. La marinata di agrumi e zenzero, fatta con succo di limone fresco, aceto di vino di riso e un pizzico di miele, si abbina perfettamente al gusto delicato del pesce. Preparo questo piatto da anni ed è sempre un successo! È abbastanza veloce per una cena infrasettimanale, ma anche abbastanza elegante per un'occasione speciale. La marinata è facilmente preparata nel Thermomix®, rendendo l'intero processo ancora più semplice. Servire con un contorno di verdure al vapore o riso per un pasto completo e sano.

Ingredienti (8 ingredienti)

• 0.25 tazza cipollotti tritati
• 1 pezzo limone, spremuto
• 2 tablespoon aceto di vino di riso
• 1 tablespoon olio d'oliva
• 1 tablespoon miele
• 1 teaspoon senape di Digione
• 1 teaspoon zenzero macinato
• 2 pezzo filetti di pagello (4 once)

Preparazione (6 passaggi)

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