Pollo Cremoso con Salsa al Pepe Verde

Name: Pollo Cremoso con Salsa al Pepe Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pezzo petti di pollo disossati e senza pelle, privati del grasso; 1 tazza acqua; 1 bustina mix per salsa al pepe verde; 1 medium cipolla, tagliata ad anelli sottili; 2 lattina zuppa condensata di crema di funghi

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Tempo di cottura

1 h 30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo cremoso piatto di pollo è uno dei preferiti della famiglia! Teneri petti di pollo vengono cotti al forno in una ricca salsa al pepe verde, creando un pasto confortante e saporito. Le cipolle affettate aggiungono un tocco di dolcezza che si abbina perfettamente alla saporita salsa. È incredibilmente facile da preparare, il che lo rende ideale per le serate feriali impegnate. Servitelo con riso o purè di patate per una cena completa e soddisfacente. Questa ricetta è particolarmente deliziosa durante i mesi più freddi, offrendo un pasto caldo e sostanzioso che piacerà a tutti. Sentiti libero di aggiungere alcune verdure come broccoli o fagiolini per nutrienti extra.

Ingredienti (5 ingredienti)

6 pezzo petti di pollo disossati e senza pelle, privati del grasso
1 tazza acqua
1 bustina mix per salsa al pepe verde
1 medium cipolla, tagliata ad anelli sottili
2 lattina zuppa condensata di crema di funghi

Preparazione (4 passaggi)

Preparare la miscela per la salsa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Versare 1 tazza di acqua e 1 bustina di mix per salsa al pepe verde nel boccale del Thermomix. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3 per amalgamare.

Affettare la cipolla

Sbucciare e tagliare 1 cipolla media ad anelli sottili. Mettere da parte.

Assemblare il pasticcio

Preriscaldare il forno a 205 gradi C (400 gradi F). Mettere 6 petti di pollo disossati e senza pelle in una pirofila di vetro da 9x13 pollici. Disporre uniformemente gli anelli di cipolla affettati sopra il pollo. Distribuire 2 barattoli (da 10,5 once) di zuppa condensata di crema di funghi sopra le fette di cipolla. Versare la miscela di salsa dal Thermomix sopra il tutto.

Cuocere il pollo

Coprire la pirofila con un coperchio o un foglio di alluminio. Cuocere in forno preriscaldato per 1 ora, mescolando dopo 30 minuti. Assicurarsi che il pollo non sia più rosa vicino all'osso e che i succhi fuoriescano limpidi. Un termometro a lettura istantanea inserito vicino all'osso dovrebbe segnare 74 gradi C (165 gradi F).