Salsa Verde
Salse
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
10 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa Salsa Verde dal Thermomix® è un semplice dip vegano con peperone verde, prezzemolo e aglio. Condita con aceto di vino rosso e cumino, si abbina perfettamente a finger food o come antipasto. La preparazione richiede solo 10 minuti e produce 2 porzioni. Perfetto per feste, come spuntino piccante o per la cucina leggera e fredda.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
1 Stück Peperone (verde)
-
2 Stück Spicchio d'aglio
-
1 Bund Prezzemolo a foglie piatte
-
30 ml Aceto di vino rosso
-
0.5 TL Sale
-
0.25 TL Pepe
-
200 g Olio d'oliva
-
1 TL Cumino
Preparazione (4 passaggi)
Preparare il peperone
Lavare, detorsolare e tagliare a pezzi grossolani 1 peperone (verde).
Mescolare gli ingredienti
Mettere nel boccale i pezzi grossolani di peperone, 2 spicchi d'aglio (sbucciati), 1 mazzetto di prezzemolo a foglie piatte, 2 cucchiai (30 ml) di aceto di vino rosso, 0.5 cucchiaino di sale, 0.25 cucchiaino di pepe, 200 g di olio d'oliva, 1 cucchiaino di cumino.
Frullare
Frullare il tutto a livello 10 per 30 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Raffreddare
Raffreddare la salsa fino al momento di servire.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Tag
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
