Boccioli di aglio orsino sott'aceto
Paste
Ravvivante Scossa di Zenzero e Agrumi
Bevande
Arrosto d'oca festivo
Piatto principale
Collo di Maiale Brasato per Hamburger
Piatto di carne
Festosa Abbuffata di Anatra Selvatica
Piatto principale
Arrosto d'oca festivo con contorni
Piatto principale
Aromatico Composta di Mele Cotogne
Salse
Sella di capriolo con nota fruttata al rabarbaro
Piatto principale
Pakora di sedano rapa con salsa all'aglio e funghi marinati
Stuzzichini
Maiale Brasato per Hamburger
Cucina per studenti
Ketchup di Pomodoro Fatto in Casa
Salse
Involtini di cavolo ripieni
Piatto principale
Gustosi burger di patate con verdure grigliate
Piatto principale
Arrosto di cervo brasato con aromi di bosco
Piatto principale
Tagliata di Entrecôte su Letto di Insalata
Insalata
Padella di Quinoa e Verdure
Cucina studentesca
Frittelle di ricotta e patate
Dolce
Crema al caramello con melograno e menta
Dolce
Croccanti Pastinache con Frizzante Chutney di Pere
Stuzzichini
Mini Pani alla Frutta Delicati
Pane e Panini
Macarons con foie gras e chutney di cipolle al miele
Stuzzichini
Pollo con Mele Caramellate e Note di Cumino
Piatto principale
Piccole tortine alla frutta
Torta
Semolino Dolce
Dolce