Saporite Focacce di Carne nel Pane
Pane e panini
Fonduta di carne sostanziosa con salse colorate
Stuzzichini
Tagliatelle in Salsa di Arancia e Pomodoro con Polpette di Zenzero
Piatto principale
Insalata di salsiccia speziata
Insalata
Variazioni Rustiche di Spezzatino di Carne
Zuppa
Polpette al Curry con Zucchine e Latte di Cocco
Piatto principale
Cremosa zuppa di patate con salsiccia di carne e valerianella
Zuppa
Salsa cremosa per piatti di carne
Salse
Fonduta asiatica con brodo, pesce e carne
Zuppa
Involtini di Carne Macinata Fatti in Casa
Carne
Collo di Maiale Brasato per Hamburger
Piatto di Carne
Sformato di Patate e Funghi Saporito
Sformato
Fegato di selvaggina con cipolle balsamiche
Secondo Piatto
Involtini di Pollo Ripieni con Panna di Scalogno
Piatto principale
Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Medaglioni di filetto con canederli alle erbe e salsa di cipolle
Main Course
Saporita Padella di Macinato di Manzo e Zucchine
Piatto principale
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Cosce di Coniglio Brasate in Salsa di Panna
Piatto principale
Cotolette di Vitello Ripiene
Piatto principale
Filetto di agnello con crosta di erbe e rose di patate
Piatto principale
Sella di cinghiale con salsa alla crema di ginepro
Piatto principale