Rye-Sotto con Nutria e Pere Grigliate
Piatto principale
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Polpette Fatte in Casa con Verdure e Patate
Polpette
Crema di ricotta con mirtilli rossi e pan di Spagna
Dolce
Pere al vino bianco con ripieno di nocciole e mirtilli rossi
Dolce
Dessert di pesche e quark con mirtilli rossi
Dolce
Pasta Cremosa con Funghi di Bosco
Cucina studentesca
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Torta di mele con mirtilli rossi
Torta
Polpette di patate e carne dal forno
Piatto principale
Rotolini di pane tostato con formaggio fresco ed erbe aromatiche
Finger food
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Insalata Invernale Colorata con Condimento Balsamico
Insalata
Pasticcini di Zucca e Formaggio con Funghi Chiodini
Finger food
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Polpettine con Mirtilli Rossi
Gnocchi di carne
Torta di Mele e Domino
Torta
Torta al cioccolato e papavero con Moka
Torta
Carpaccio con spicchi di pera e croccante di noci
Antipasto
Composta di mele cotogne con mirtilli rossi
Dolce
Mini torta di formaggio con pasta frolla
Torta
Torta di marzapane e papavero con mirtilli rossi
Torta
Cavolo rosso con mela e spezie
Piatto di verdure
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale