Gulasch di selvaggina con funghi di bosco
Piatto principale
Sella di cinghiale in nobile salsa al vino rosso e balsamico
Piatto principale
Miscela di Spezie Rustica per Selvaggina
Miscela di spezie
Salsiccia Rustica di Cinghiale con Funghi Porcini
Salsiccia
Fegato di cinghiale in cipolle al balsamico e vino rosso
Piatto principale
Rub Speziato per Selvaggina
Miscela di Spezie
Miscela di Spezie Francese per Selvaggina
Miscela di spezie
Spalla di Cinghiale Cotta Lentamente
Piatto principale
Rotolo di pancetta di cinghiale con spinaci e nocciole
Piatto principale
Fegato di selvaggina con cipolle balsamiche
Secondo Piatto
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Sella di cinghiale con salsa alla crema di ginepro
Piatto principale
Hamburger di selvaggina con pesto di aglio orsino
Piatto principale
Spiedini di lepre selvatica nella pita
Piatto Principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Spezzatino di cervo con frutta secca
Piatto principale
Spaghetti con prosciutto di selvaggina e pancetta
Cucina studentesca
Gulasch di cervo con castagne e gremolada all'arancia
Piatto principale
Fondo di selvaggina per intenditori
Salse
Gulasch di selvaggina alla cacciatora
Zuppa
Lepre selvatica stufata al vino rosso
Piatto principale
Rustica Salsiccia di Selvaggina con Insalata di Pasta
Piatto principale
Ragù di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Pesche grigliate con mousse di fegato di selvaggina
Finger food