Insalata Balcanica del Contadino
Insalata
Gazpacho Andaluso Rinfrescante
Zuppa
Cavolo cappuccio con polpettine di selvaggina
Piatto principale
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Ricco spezzatino di carne con salsa cocktail
Sformato
Scampi con Peperoni Canditi
Piatto principale
Insalata di asparagi con vinaigrette
Insalata
Condimento Cremoso di Acciughe e Parmigiano
Condimento per Insalata
Cremosa zuppa di topinambur con pesto di spinaci e nocciole
Zuppa
Cavolo cappuccio brasato con mela
Piatto di verdure
Pane ai funghi con uovo in camicia
Pietanza di pane
Pollo Arrosto alle Erbe con Patate
Piatto Principale
Relish di Ananas e Rabarbaro
Salse
Pollo Sfilacciato con Salsa Barbecue Fatta in Casa
Piatto principale
Gazpacho Fresco di Olive e Basilico
Zuppa
Pakora di sedano rapa con salsa all'aglio e funghi marinati
Stuzzichini
Pollo Adobado in Stile Messicano
Piatto principale
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Saporita Zuppa di Pollo e Lenticchie
Zuppa
Pollo caramellato alla salsa di pomodoro
Piatto principale
Salsa Verde
Salse
Sformato di Spätzle e Formaggio Saporito con Cipolle Caramellate
Sformato
Sostanzioso Stufato di Patate e Manzo Tritato
Zuppa
Pollo Arrosto e Pasta con Verdure Estive
Insalata di Riso o Pasta