Involtini di manzo in un raffinato ripieno di prosciutto ed erbe aromatiche
Piatto principale
Spaghetti con speck e uovo
Cucina studentesca
Gratin sostanzioso di patate e spinaci con pesce
Sformato
Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Rustico Purè di Patate e Carote
Piatto principale
Cotoletta di maiale con barbabietola e cetriolini sottaceto
Piatto principale
Patate al forno con ripieno di pomodori e fagioli
Piatto Principale
Padella di Cavolo Cappuccio e Pasta
Cucina per studenti
Stufato di Filetto Rustico
Sformato
Bistecche di cervo Tomahawk con burro alle erbe
Piatto principale
Pasta con Filetto di Manzo, Peperoni Colorati e Fichi
Paste
Saporita Zuppa di Pollo e Verdure
Zuppa
Gratin di Patate Saporito
Sformato
Stuzzichini di Toast al Cetriolo Saporiti
Stuzzichini
Filetto di lucioperca su polenta cremosa con chorizo
Piatto principale
Sostanziosa zuppa di verdure con carne macinata
Zuppa
Sformato di Verdure e Patate Saporito
Sformato
Girello di Manzo con Salsa ai Funghi e Verdure Estive
Piatto Principale
Pollo cremoso al Reblochon
Piatto principale
Petto d'anatra con scalogni al vino rosso
Piatto principale
Baguette di Filetto di Maiale con Mirtilli Rossi Selvatici
Finger food
Arrosto di Manzo Brasato
Secondo Piatto
Coniglio Arrosto con Rosmarino e Aglio
Piatto principale
Camembert al forno con fichi e noci
Finger Food