Filetto di Manzo Sous-Vide
Piatto principale
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Petto d'anatra con cipolline e fondo di anatra al cioccolato
Piatto principale
Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia
Piatto principale
Panna Cotta all'arancia e brandy con espresso
Dolce
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale
Delicati bignè con crema alla vaniglia e salsa al cioccolato
Dolce
Delicate Meringhe al Lampone
Confetteria
Mele glassate con copertura di cioccolato
Confetteria
Fonduta con tre tipi di carne e salse
Piatto Principale
Filetto di manzo in crosta con ripieno di funghi
Piatto Principale
Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Deliziosi Biscotti di Pasta Frolla alle Nocciole
Biscotti
Pan di zenzero speziato
Biscotti
Involtini di Manzo Ripieni in Salsa al Vino Rosso
Piatto Principale
Rosette di Patate
Gnocchi
Cremosa Mousse al Cioccolato con Cannella
Dolce
Filetto di Agnello Tenero su Cremoso Risotto ai Piselli
Piatto principale
Delicati Biscotti al Burro
Biscotti
Latte Chai speziato con nota di caramello
Bevande
Torta di pasta sfoglia alle mandorle
Torta
Rotolo di More e Formaggio Fresco
Torta
Mousse al cioccolato
Dolce
Coniglio con salsa alla senape
Piatto principale