Gnocchi di patate ripieni di prugne
Gnocchi
Padellata di cavolo verza e carne macinata al limone
Piatto principale
Sformato Rustico di Patate e Leberkäse
Sformato
Cotoletta Croccante
Secondo Piatto
Rassolnik (Zuppa Acida)
Zuppa
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Fonduta cremosa di anacardi
Salse
Tagliatelle ai Funghi Cornucopia
Piatto principale
Biscotti ripieni con gelatina e cioccolato bianco
Biscotti
Schnouttling-Topfenblattln
Pane e panini
Crema di Riso al Latte Classica
Dessert
Padella di Schupfnudel con crauti e pancetta
Cucina studentesca
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Preparazione del Carre di Capriolo
Piatto principale
Cotoletta di maiale con salsa alla panna e funghi
Piatto principale
Tagliatelle con salmone in salsa cremosa
Cucina per studenti
Saporita torta salata di selvaggina con asparagi
Torta salata
Zuppa di cavolfiore
Zuppa
Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino
Piatto principale
Squisita Anatra Selvatica Festiva
Piatto Principale
Pirog Saporito
Torta
Tarte di Zucca
Torta Salata
Pane di Legna alla Cannella
Pane e panini
Risotto al Forno con Erbe Aromatiche e Limone
Insalata di Riso o Pasta