Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Spezzatino di manzo alla panna con Spätzle
Secondo piatto
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Invernale
Piatto principale
Crauti stufati con pancetta
Piatto principale
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Classico Spezzatino di Manzo
Piatto principale
Sostanzioso Spezzatino di Manzo con Canederli di Patate
Gnocchi
Preparazione del Carre di Capriolo
Piatto principale
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse
Pollo alla Cacciatora
Piatto principale
Pollo Venezuelano in Salsa Scuro
Piatto principale
Peperoni Ripieni con Riso e Carne Macinata
Piatto Principale
Confetti di Girelle alla Cannella
Biscotti
Arrosto di maiale brasato in salsa di cipolle
Piatto Principale
Arrosto di vitello brasato con note di limone ed erbe aromatiche
Piatto principale
Arrosto di Lonza di Maiale in Salsa Madeira
Piatto principale
Gulasch di Cervo alla Cacciatora
Piatto Principale
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Arrosto Sauerbraten Esotico
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale