Insalata Fresca di Cavolo Cappuccio con Patata e Maionese
Insalata
Sformato Saporito di Cavolo Verza e Salmone
Sformato
Lasagne con Cavolo Verza e Scorfano
Sformato
Involtini di cavolo verza in guscio di pomodoro piccante
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Manzo con Cavolo e Purè di Patate
Pasticcio
Hoagies di Gamberetti Piccanti con Insalata di Cavolo Cappuccio al Dragoncello
Pane e Panini
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Involtini di Manzo Stufati con Cavolo Rosso e Patate al Sale
Piatto principale
Saporito spezzatino di cervo con canederli e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Sformato Cremoso di Patate e Cavolo Rapa
Sformato
Petto d'anatra su letto di cavolo nero e noci con aroma d'arancia
Piatto principale
Cosce d'oca brasate con cavolo verza alla panna
Piatto principale
Zuppa di Fagioli Toscana con Prosciutto e Cavolo Nero
Zuppa
Tacos di Halloumi con Insalata di Cavolo Piccante
Piatto principale
Riso profumato con arance e cavolo cappuccio
Insalata di riso o pasta
Arrosto di Manzo Festivo con Cavolo Rosso e Gnocchi di Patate
Piatto principale
Ramen Umami con Funghi e Cavolo Nero
Zuppa
Saporito Arrosto di Maiale con Canederli e Cavolo
Piatto principale
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Saporita zuppa di manzo con barbabietola rossa e cavolo fermentato
Zuppa
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Pasta con Salsiccia, Cavolo Nero e Salsa Cremosa al Pomodoro
Pasticcio
Carne macinata saltata con verdure alla maniera asiatica
Cucina studentesca