Spezzatino di Spalla di Agnello Brasato
Casseruola
Salsiccia di Cervo e Hotpot di Castagne
Casseruola
Sostanziosa zuppa di patate con speck affumicato
Zuppa
Insalata di indivia e arance con condimento alle noci
Insalata
Tasche di pasta ripiene con panna al prosciutto
Gnocchi ripieni
Manzo Cotto Lentamente con Verdure a Radice
Stufato
Cremosa Mousse al Cioccolato con Cannella
Dolce
Involtini di Pollo Ripieni con Panna di Scalogno
Piatto principale
Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Zuppa di Lenticchie Riscaldante al Cocco
Zuppa
Pasta frolla classica
Biscotti
Cremosa Zuppa di Sedano Rapa con Condimento di Mela e Curry
Zuppa
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Cocktail di Tè alla Mela con Gin
Bevande
Cosce di Coniglio Brasate in Salsa di Panna
Piatto principale
Filetto di agnello con crosta di erbe e rose di patate
Piatto principale
Torta con arancia e papavero
Torte
Medaglioni di cervo in crema di funghi e whiskey con barbabietola
Piatto principale
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Muffin speziati con marzapane
Torta
Festoso Punch di Uova e Panna
Bevande
Saporito Stufato di Manzo e Fagioli
Zuppa