Padella di Schupfnudel con crauti e pancetta
Cucina studentesca
Arancini con cremoso ragù di gamberi
Piatto principale
Fonduta asiatica con brodo, pesce e carne
Zuppa
Insalata colorata di quinoa con formaggio di pecora
Insalata
Insalata cruda e colorata di zucchine
Insalata
Insalata di Quinoa Rinfrescante con Erbe Aromatiche e Feta
Insalata
Verdure ripiene con ripieno di quinoa e feta
Piatto principale
Petto d'anatra con scalogni al vino rosso
Piatto principale
Grütze Estiva di Frutti di Bosco
Piatto Dolce
Cremoso Porridge di Quinoa per la Colazione con Frutti di Bosco
Dolce
Carrè di capriolo con risotto all'aglio orsino
Piatto principale
Saporito Chili con Fagioli Rossi
Casseruola
Risotto Cremoso agli Asparagi
Piatto principale
Saporita padella di pasta e verdure
Cucina studentesca
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Goulash di Manzo Saporito
Zuppa
Purea di mele con nota di caramello
Dolce
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Costolette di maiale marinate al forno
Piatto principale
Risotto cremoso con asparagi primaverili
Insalata di riso o pasta
Confettura di Mele Fatta in Casa
Spalmabile
Risotto Rustico con Pancetta e Funghi
Pasta
Curry Cremoso di Zucca con Cocco
Main Course
Salsa Bruno Vellutata
Salse