Sformato di Cavolo Verza e Patate Rustico
Sformato
Pane Rustico di Mele e Noci
Pane e Panini
Gratin di cavolo verza e patate
Sformato
Curry di cavolo cappuccio e patate dolci con cocco
Zuppa
Torta di Farro e Miele con Arancia
Torta
Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco
Piatto principale
Rotolo di patate ripieno su insalata invernale
Main Course
Padellata di cavolo verza e carne macinata al limone
Piatto principale
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Involtini di Cervo e Castagne in Lattuga Iceberg
Insalata
Spezzatino di Pollo alla Panna con Patate Arrosto
Piatto Principale
Sugo ai funghi con champignon freschi
Salse
Cremosa zuppa di scorzonera con topping di funghi
Zuppa
Bocconcini di Funghi Croccanti
Stuzzichini
Champignon Ripieni con Crosta di Erbe
Fingerfood
Pinsa-Calzone con ripieno di verdure
Pizza
Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale
Ragù di Pollo con Patate Arrosto
Piatto principale
Sformato sostanzioso di cavolo cappuccio e patate con carne macinata
Sformato
Stufato di cavolo cappuccio e patate con carne macinata
Zuppa
Padella di funghi con uovo in camicia e salmone affumicato
Piatto principale
Crauti stufati con pancetta
Piatto principale
Sformato autunnale di zucca e carne macinata
Sformato
Seduttivo Cervo Wellington
Piatto principale