Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco
Piatto principale
Insalata di Melone e Feta con un Tocco di Peperoncino
Insalata
Padella di funghi con uovo in camicia e salmone affumicato
Piatto principale
Fonduta asiatica con brodo, pesce e carne
Zuppa
Petto d'anatra con cipolline e fondo di anatra al cioccolato
Piatto principale
Canederli di fegato di selvaggina in brodo saporito
Zuppa
Padella asiatica con bistecca e verdure
Insalata di riso o pasta
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Padella di Pollo e Cipollotti con Albicocche
Piatto principale
Risotto di carote e pomodori al forno
Insalata di riso o pasta
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Zuppa di gulasch alla ungherese
Zuppa
Saporito Gulash al Vino Rosso
Piatto principale
Bistecche di cinghiale con marinata alle erbe e lime
Main Course
Palak Paneer - Curry di spinaci indiano
Piatto principale
Insalata di Couscous con Verdure
Insalata di Riso o Pasta
Salsa di formaggio e peperoni
Salse
Salsa di Peperoni
Salse
Lasagna di Spinaci e Verdure con Salsa di Pomodoro
Piatto al Forno
Salmone su spinaci
Gratin
Filetto di salmone su letto di verdure mediterranee
Sformato
Chili con Carne
Piatto principale
Rigatoni Gratinati con Ragù e Funghi
Sformato
Involtini di Cervo e Castagne in Lattuga Iceberg
Insalata