Torta al vino rosso

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Tempo di cottura

1 h 25 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa torta al vino rosso è una torta classica, perfetta per il periodo invernale. Con ingredienti come vino rosso, cannella e cacao, è un piacere aromatico. La preparazione è facile e veloce, quindi è ideale anche per visite spontanee. La torta è pensata per circa 12 porzioni.

Ingredienti (9 ingredienti)

  • 4 Stück Uova
  • 200 g Burro
  • 200 gr Zucchero
  • 1 Teelf. Cannella
  • 1 Teelf. Cacao
  • 100 gr Codette di cioccolato
  • 250 gr Farina
  • 1 Stück Lievito in polvere
  • 1.25 dl Vino rosso

Preparazione (5 passaggi)

1

Sbattere le uova, il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso

Impostazione Thermomix®
3 min/Velocità 4

Mettere 4 uova, 200 g di burro e 200 g di zucchero nel boccale e sbattere per 3 min./velocità 4 fino a ottenere un composto spumoso.

3 min
2

Aggiungere la cannella e il cacao

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di cacao nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

10 sec
3

Aggiungere le codette di cioccolato, la farina e il lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 100 g di codette di cioccolato, 250 g di farina e 1 bustina di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
4

Mescolare il vino rosso

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1,25 dl di vino rosso (130g) nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
5

Cottura al forno

Versare l'impasto in una tortiera o in uno stampo da Gugelhupf e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 55 minuti.

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#Cottura al forno #Torte #Vino rosso #Festivo #Invernale

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