Geschmortes Rehragout mit Waldaromen
Hauptgericht
Pilz-Consommé mit Blätterteiggebäck
Suppe
Herzhafte Pfannkuchenröllchen mit Pilzfüllung
Hauptgericht
Gefüllte Fasanenbrustrouladen mit Bärlauch und Steckrübenpüree
Hauptgericht
Rehrücken mit Birnen und Preiselbeeren
Hauptgericht
Pappardelle mit Waldpilzen und Käse
Pasten
Bokkolirezept
Zwiebelkuchen vom Blech
Tarte
Semmelknödel mit Sauerkraut
Klöße
Wildragout mit Waldbeeren
Hauptgericht
Wildpastete mit Apfel und Pistazien
Aufstrich
Glasierte Lammkeule
Hauptgericht
Wildschweinrücken in edler Rotwein-Balsamico-Sauce
Hauptgericht
Rustikale Wildbratwurst mit Nudelsalat
Hauptgericht
Spekulatiuskuchen vom Blech
Kuchen
Spekulatius-Aufstrich
Aufstrich
Spekulatiuscreme mit Keksbröseln
Süßspeise
Steckrübenpüree mit Kartoffeln
Hauptgericht
Steckrübeneintopf mit Kasseler
Suppe
Apfel-Spekulatius Dessert
Süßspeise
Schokoladenkuchen mit Spekulatius-Frischkäse
Torte
Quarkcreme mit Spekulatius und Zimtsternen
Süßspeise
Weihnachtliches Mandarinen-Quark-Dessert
Süßspeise
Weihnachtsapfel Maulwurfkuchen
Kuchen